Зона барбекю на даче и в загородном доме
Загородный дом или дача – это место, где летом собираются большие компании, чтобы подышать свежим воздухом, попариться в бане и покушать шашлык, мясо, курицу или овощи, приготовленные на печи. Именно поэтому важно продумать, где и как вы будете сооружать барбекю. Зона для шашлыка может стать центральным местом вашего участка (смотрите на фото). Вы можете сделать ее самостоятельно или пригласить специалиста.
Настоящий отдых
Барбекю – это, по сути, уличный вариант камина. Вот только служит оно для других целей – не в качестве отопительного агрегата для помещения, а как уличная плита для приготовления пищи, вокруг которой обычно проходят семейные или дружеские посиделки. При этом печь (как на фото) закрывает огонь от ветра и дождя, следовательно, готовить на ней можно в любую погоду, в отличие от мангала. К тому же, вы можете сидеть прямо напротив нее, и не бояться быть «пропитанным» дымом. Кроме того, такая зона станет отличным украшением вашего участка. Дача с барбекю – это уже не рабочая «плантация», это загородный дом для отдыха. Полюбоваться такой роскошью вы можете, просмотрев фото.
Попробуйте сделать такую красоту на собственном участке, и вы убедитесь, что не только внешний вид вашей собственности стал лучше, но и вся философия такого понятия, как загородный отдых, стала иной. Теперь вы уже не приезжаете сюда, чтобы гнуть спину все дни напролет, и не вырываетесь на пару часиков, чтобы впопыхах проглотить недожаренное мясо. Нет, вся зона для барбекю пропитана духом неторопливости, размеренности, спокойствия. Очень важно подобрать сюда красивую и удобную мебель – плетеные кресла или красивые кованые скамьи, тогда можно будет, удобно расположившись напротив огня, попивать чай и наслаждаться гармонией с природой и самим собой.
Дом, в котором есть место таким вещам, как камин, баня, гамак, зона с печью – это место, в котором хочется бывать. Не только потому, что все вышеперечисленные удобства обеспечивают хозяину и гостям здоровый отдых для души и тела, но и потому что они выдают стиль и вкус владельцев. Гости, которые приезжают на дачу или в усадьбу, и видят барбекю, а вместе с ним и баню, и гамак, понимают, что хозяева ценят комфорт, общение с близкими людьми, душевное спокойствие и активный образ жизни. К таким людям хочется приезжать снова и снова.
Почему бы и вам не сделать у себя такую красивую и полезную вещь, как зона для печи? Дом или дача с ней очень преобразится.
Что нужно знать
Какие вопросы нужно решить, если вы решили оборудовать на своем участке зону барбекю?
Местоположение
Как правило, зона с печью помещается в непосредственной близости от дома (например, на террасе или лоджии). Рекомендуется такое месторасположение для того, чтобы была возможность хотя бы частично укрыть «уголок отдыха» от непогоды: от ветра с помощью стены коттеджа, от дождя с помощью крыши или навеса. Иногда пространство с печью помещают также в беседке, в каком-нибудь живописном уголке сада.
Материалы
Материалы для барбекю могут быть самыми разными. Прежде всего, можно купить готовую металлическую печь (не путать с уличной кухонной плитой, мангалом и так далее!), стационарную или мобильную. А можно и самостоятельно сделать ее из кирпича или камня, как на фото.
Дизайн
Каких распространенных ошибок в плане ландшафтного дизайна следует избегать при оборудовании печи на своем садовом участке? Помните, что ее внешний вид и вид всего обеденного пространства должен удачно гармонировать с экстерьером дома. Если ваш дачный домик построен в современном ключе, не стоит делать каменную зону «под старину». Сейчас в продаже есть агрегаты в стиле «хай-тек», есть и очень простые минималистичные варианты. Если же ваша усадьба – это большое кирпичное строение с кованым крыльцом и черепичной крышей, у вас есть шанс подобрать печь и уличную мебель, идеально гармонирующую с домом. Разумеется, самый надежный способ сочетать обеденную территорию и весь усадебный участок целиком – это построить зону барбекю своими руками. Это вполне возможно, если проявить желание, терпение, и иметь некоторый опыт по части работы с кирпичом или камнем. Если вы самостоятельно клали камин внутри коттеджа, то с этой задачей справитесь без труда.
Также следует обдумать и сочетание многолетних растений с таким элементом ландшафтного дизайна. Не следует оборудовать шашлычную зону слишком близко от высоких деревьев с густой листвой (с точки зрения пожарной безопасности). С другой стороны, кусты сирени, цветы или вьющиеся растения могут придать вашему отдыху здесь еще больше эстетики и шарма.
К тому же, нежелательно строить печь вплотную к забору соседей, это может им не понравиться из соображений пожарной безопасности, а может нарушить вид их садового участка целиком. Да и для вас это будет не лучший вариант – вы же не хотите, чтобы к вам постоянно «заглядывали» соседи?